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LA PIZZA PIU’ LUNGA DEL MONDO
Date: 22/06/2015
ATTUALITA' | ENOGASTRONOMIA | MOSTRA ED EVENTI | CURIOSITA'
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LA PIZZA PIU’ LUNGA DEL MONDO all'EXPO' DI MILANO. NUOVO RECORD DEI GUINNESS .THE LONGEST PIZZA OF THE WORLD IN EXPO 2015 IN MILAN . NEW GUINNESS WORLD RECORD . ALL PRODUCTS 'MADE IN ITALY'
Nuovo record per la pizza più lunga del mondo :è di 1596,45 metri. Così ha deciso Lorenzo Veltri, Giudice del Guinness World Records, ad Expo Milano 2015. E' stato cosi' superato il precedente, datato 2011, ad opera degli spagnoli, che si erano fermati a 1141,5 metri..
La pizza,solo prodotti made in Italy ( 2 tonnellate e mezzo di impasto e condita con 1,5 tonnellate di salsa di pomodoro e 1,7 di mozzarella, 150 litri d’olio),
è stata cotta grazie a 5 forni speciali,utilizzando ben 800 tavoli lungo il Decumano.Al termine delle operazioni di misurazione, i tranci di pizza sono stati distribuiti a tutti i visitatori.
“Ringrazio tutte le persone che hanno collaborato per stabilire questo record all’Esposizione Universale”: queste le parole del Commissario Unico Giuseppe Sala. “Abbiamo avuto e avremo tanti Capi di Stato ad Expo Milano 2015 – ha aggiunto Sala - ma organizzativamente il momento più complesso è stato questo. Abbiamo stracciato il record precedente grazie all’unione degli sforzi, di prodotti d’eccellenza di tante regioni italiane, di pizzaioli piacentini e napoletani”.
Per la giornata della Pizza dei record, organizzata grazie all’impegno dell’azienda piacentina“La Pizza+1” e della Nazionale Italiana Pizzaioli, più di ottanta di pizzaioli provenienti da tutte le regioni italiane nella notte tra venerdì e sabato, lungo il Decumano hanno impastato, condito e cotto la pizza.
“Questo evento è un esempio della grandezza del Made in Italy”, ha sottolineato il Sottosegretario di Stato dell'Economia e delle Finanze, Paola De Micheli, tra le fautrici dell’iniziativa.
“La pizza è un simbolo del nostro Paese e dell'agroalimentare italiano, un punto di forza straordinario”, ha detto il Ministro delle Politiche Agricolo, Ambientali e Forestali, Maurizio Martina.
Un simbolo anche di solidarietà, lla Fondazione Banco Alimentare, e tutti i volontari hanno consegneto 300 metri della pizza a 6 centri di accoglienza milanesi gestiti dalle associazioni che si occupano di disagio sociale e dell’emergenza immigrazione.
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